Питание и здоровье зубов: что стоит включить в свой рацион?
Правильное питание оказывает значительное влияние на здоровье зубов и всей полости рта. Некоторые продукты поддерживают целостность эмали, защищают от развития кариеса и болезней десен, а другие наоборот ускоряют разрушение зубов. Чтобы обеспечить себе красивую здоровую улыбку, важно понимать, какие компоненты обязательно стоит включать в рацион.
Кальций
Кальций - основа для формирования твердой ткани зуба, он же обеспечивает прочность эмали. Богатыми источниками кальция являются молоко, кисломолочная продукция (особенно твердые сыры), миндаль, зеленые листовые овощи (брокколи, шпинат). Лучше всего кальций усваивается вместе с витамином D.
Фтор
Фтор укрепляет эмаль и предотвращает развитие кариеса. Натуральными источниками фтора считаются чай, некоторые виды рыб (лосось, скумбрия), морская соль, питьевая вода.
Магний
Микроэлемент магний поддерживает минеральный баланс, участвуя в процессе формирования костных тканей и соединительных волокон. Семена подсолнечника, кешью, овсянка, гречневая крупа богаты магнием.
Витамин D
Он регулирует уровень кальция и фосфора в организме, способствуя нормальному формированию зубов. Основными источниками витамина D являются солнечный свет, лосось, треска, куриные яйца, сливочное масло.
Витамин C
Недостаток витамина C ослабляет защитные свойства организма, делает десны уязвимыми перед инфекцией и вызывает склонность к кровотечениям. Источники витамина C — цитрусовые, черная смородина, клубника, зеленый горошек, шиповник.
Омега-3 жирные кислоты
Эти незаменимые жиры уменьшают воспалительные процессы в организме, защищая дёсны от возможных заболеваний. Наибольшее содержание омега-3 в морской рыбе (сельдь, форель, палтус), льняном масле, семенах чиа.
В итоге вот такой получается список продуктов, которые положительно влияют на здоровье зубов и десен:
- свежие овощи и фрукты (морковь, яблоки, огурцы);
- молочные продукты (кефир, творожные изделия, натуральные йогурты);
- кефир и несладкий творог (помогают восстанавливать микрофлору полости рта);
- сыр твёрдых сортов (способствует выработке слюны, уменьшая бактериальную активность);
- жирная рыба (обеспечивает организм полезными жирами и Омегой-3);
- орехи и семечки (дают организму важные микро- и макроэлементы);
- чай зелёный (оказывает бактерицидное воздействие на вредные микроорганизмы).
Следуя данным рекомендациям, можно значительно уменьшить риски возникновения проблем с зубами и повысить качество своей жизни. Ведь здоровые зубы — залог хорошего самочувствия и уверенности в себе.
